食品快檢設備介紹

食品快檢設備可快速檢測200多項目，包(bao)含非食用化學物質、濫用食品添加劑(ji)、農藥(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)、獸藥(yao)殘(can)(can)留(liu)(liu)、重金屬(shu)、病(bing)害肉、營(ying)養強化劑(ji)、抗生素(su)類殘(can)(can)留(liu)(liu)、激素(su)類殘(can)(can)留(liu)(liu)、真(zhen)菌毒素(su)類殘(can)(can)留(liu)(liu)、化學類殘(can)(can)留(liu)(liu)等現(xian)場的定(ding)性定(ding)量檢測。

集成化食品快檢設(she)備，廣泛(fan)應用于(yu)市(shi)場監管局、檢測中心、衛生(sheng)監督部門、農業(ye)部門、院校(xiao)及各單(dan)位食堂、食品肉產品深加工企業(ye)、商(shang)超市(shi)場、司(si)法部門、餐飲(yin)機構、養(yang)殖(zhi)場、屠(tu)宰場、檢驗(yan)檢疫部門等單(dan)位使用。

食品快檢設備檢測項目

1、食品添(tian)加劑：二氧化硫(liu)、雙氧水、亞硝酸(suan)(suan)鹽、硝酸(suan)(suan)鹽、苯甲酸(suan)(suan)鈉、山梨(li)酸(suan)(suan)、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫(liu)酸(suan)(suan)鎂等

2、有毒有害物質：甲醛、吊(diao)白塊、硼(peng)砂(sha)、過(guo)氧化苯甲酰、工(gong)業堿、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰(qing)胺、蘇丹紅(hong)等(deng)

3、果蔬農(nong)藥殘(can)留：酶抑制率法(fa)：有機磷氨基甲(jia)酸酯類；膠體金法(fa)：各(ge)種具體農(nong)藥檢測

4、病害肉診斷：組胺(an)、揮發性鹽(yan)基氮、肉制品(pin)酸價(jia)、水發產品(pin)中組胺(an)

5、重金屬含(han)量(liang)：鉛、鎘、鉻(ge)、汞、砷、錫(xi)、鎳、鋁(lv)等；食用油脂(zhi)檢測：過氧化值、酸價、油脂(zhi)丙二醛等。

6、瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅(luo)、沙丁胺(an)醇、萊克多巴胺(an)、己(ji)烯雌酚、喹乙(yi)醇等

7、抗生素殘留類(lei)(lei)（獸藥）：四環素類(lei)(lei)、硝基呋喃類(lei)(lei)、磺(huang)胺類(lei)(lei)、沙星類(lei)(lei)、喹諾酮類(lei)(lei)、氟苯尼(ni)考、慶大(da)霉(mei)素、鏈霉(mei)素、阿(a)莫西林、紅霉(mei)素等

8、水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素(su)、呋(fu)喃(nan)妥因代(dai)(dai)謝、呋(fu)喃(nan)西林代(dai)(dai)謝、呋(fu)喃(nan)它酮(tong)代(dai)(dai)謝、呋(fu)喃(nan)唑酮(tong)代(dai)(dai)謝、氟(fu)苯尼(ni)考、土霉素(su)、金霉素(su)、甲砜霉素(su)、地西泮(pan)等

9、真菌毒(du)(du)素(su)類：食(shi)用(yong)油、糧食(shi)及飼料中(zhong)黃曲(qu)霉(mei)毒(du)(du)素(su)B1、奶中(zhong)黃曲(qu)霉(mei)毒(du)(du)素(su)M1、嘔吐毒(du)(du)素(su)、玉(yu)米赤霉(mei)烯酮(tong)、赭曲(qu)霉(mei)毒(du)(du)素(su)A等

10、水酒(jiu)飲品分析(xi)：乳(ru)品及牛奶(nai)中(zhong)(zhong)蛋白(bai)質；酒(jiu)中(zhong)(zhong)甲醇、乙醇、雜(za)醇油；蜂蜜中(zhong)(zhong)果糖(tang)和葡萄(tao)糖(tang)、蔗糖(tang)、淀粉酶、酸度；水中(zhong)(zhong)氰化物、余氯，飲料中(zhong)(zhong)維C等

11、調味品(pin)成分：食醋的(de)總(zong)酸(suan)、醬(jiang)油(you)的(de)總(zong)酸(suan)、芝麻油(you)純度、谷氨(an)酸(suan)鈉、醬(jiang)油(you)氨(an)基(ji)酸(suan)態(tai)氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘等

12、食用色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)類：紅(hong)色(se)(se)(se)色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)（胭(yan)脂紅(hong)、莧菜紅(hong)、赤蘚紅(hong)、誘惑(huo)紅(hong)）、黃色(se)(se)(se)色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)（檸檬(meng)黃、日落黃）、藍色(se)(se)(se)色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)（亮(liang)藍）等

13、動物疫病類：豬(zhu)藍耳病毒(du)(du)、豬(zhu)瘟病毒(du)(du)、豬(zhu)偽狂犬(quan)病毒(du)(du)、豬(zhu)偽狂犬(quan)病毒(du)(du)gE蛋白、豬(zhu)口蹄疫3ABC蛋白、豬(zhu)口蹄疫病毒(du)(du)IgG、豬(zhu)細(xi)小(xiao)病毒(du)(du)、雞(ji)禽(qin)流(liu)感等

食品快檢設備功能特點

1、安卓智能操作系統，采用更加有效的UI交互界面，儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速批量上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印和批量打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警。
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
6、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。
8、食品安全檢測儀CT線自動識別，無需手動調整，檢測完成自動顯示CT坐標曲線。
9、內置強大的數據庫，具有多品類多種類樣品菜單功能，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
10、儀器內置操作演示視頻，是您身邊的化驗指導專家。
11、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
12、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
13、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。
14、結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
15、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，增強用戶使用體驗。
16、儀器(qi)具有重新校準、鎖定(ding)、恢復出廠設(she)置功能。

食品快檢設備主要參數

1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。
2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。
4、四波長冷光源，12個檢測通道，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配先進的光路切換裝置，專業光路切換功能可實現至多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。
5、智能恒流穩壓，光強自動調節與校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。
6、內置新國家限量標準，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。
7、不間斷進樣，連續檢測。
8、樣本編號自動累加。
9、數據無線上傳平臺，并可從平臺導出為Excel表格。
10、檢測結果存儲容量20萬條。
11、同時支持U盤拷貝，標準USB接口，免驅動插拔。
12、檢測項目可擴充，固件可升級。
13、儀器尺寸：43×35×19cm, 主機凈重：5.1kg。

食品快檢設備技術參數